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超简单炒豆腐皮

菜谱1.21W
超简单炒豆腐皮的做法步骤图,怎么做好吃

这个豆腐皮是老家村里的超市买的,外面怎么着也买不到这个味道的😄

用料  

豆腐皮 随你(我用的是那种晒干的,需要提前泡3分钟左右)
爆香用的量
郫县豆瓣酱 2小勺
生抽 1勺
小米辣、线椒 4小只
韭菜 1小把

简单炒豆腐皮的做法  

  1. 如图切好。

    超简单炒豆腐皮的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 油热放葱花爆香,然后加入郫县豆瓣酱,加入一点点水炒出红油。

    超简单炒豆腐皮的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 小米辣、线椒放进去,炒个30秒吧。

    超简单炒豆腐皮的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入豆腐皮,翻炒2-3分钟。

    超简单炒豆腐皮的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入韭菜、生抽,炒1分钟。

    超简单炒豆腐皮的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出锅。很简单的一道菜,没有放盐,加入的豆瓣酱和生抽就够味了。吃太咸对身体不好。

    超简单炒豆腐皮的做法步骤图,怎么做好吃 第7张