美味佳肴馆古法醋烹鸡腿
菜谱1.18W
天天饮食 20130619 古法醋烹鸡腿-HD高清完整版
用料
| 主料 | |
| 鸡腿 | |
| 辅料 | |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 8块 |
| 香菜 | |
| 调料 | |
| 醋 | |
| 酱油 | |
| 白糖 |
古法醋烹鸡腿的做法
葱拍后切大块
鸡腿先用刀剁出小孔，横向切4条
1小勺 盐，生抽
2小勺 老抽
2中勺 醋![古法醋烹鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "古法醋烹鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
菜油热锅
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变色后去鸡油
2中勺 料酒，生抽
1小勺盐，糖
拌匀，转小火![古法醋烹鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "古法醋烹鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
3中勺 醋
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