虾仁肉沫意面
菜谱2.33W
用料
①准备意大利面,番茄酱,番茄(我家里没有啦,用的圣女果)肉沫,大虾,洋葱 |
虾仁肉沫意面的做法
做肉沫酱
步骤图
小贴士
女果)肉沫,大虾,洋葱
②剥大虾剩的虾头不要扔,可以炒虾油哒。锅里放油,把大虾头放里来回炒,炒出来虾油,然后大虾壳扔掉
③用大虾这个油加入切好的肉沫放里面,来回翻炒,直到肉末变色,加点西红柿块,一块炒烂变泥。加点番茄酱继续炒,锅里放半碗水,加入盐和切好的洋葱丁烧开等着沸腾一会。关火就可以啦
④准备一锅水加入盐烧开,加入意面,如果想吃硬的话就少煮一会儿,吃软的就多煮一会儿。
⑤煮好的一面捞出放到做好的肉沫面里,用筷子搅一下,然后再放在一个盘子里做点造型就可以啦。剥好的虾仁放锅里煎一煎,放在盘子里就可以了。
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