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莲子瘦肉汤

菜谱1.58W
莲子瘦肉汤的做法步骤图,莲子瘦肉汤怎么做好吃

用料  

莲子 22个
瘦肉 20克
3片
适量
1勺
红薯粉 适量

莲子瘦肉汤的做法  

  1. 莲子提前一天泡好备用 瘦肉洗净备用

    莲子瘦肉汤的做法步骤图,莲子瘦肉汤怎么做好吃 第2张
  2. 红枣枸杞洗干净备用

    莲子瘦肉汤的做法步骤图,莲子瘦肉汤怎么做好吃 第3张
  3. 适量清水➕生姜➕莲子➕米酒➕盐

    莲子瘦肉汤的做法步骤图,莲子瘦肉汤怎么做好吃 第4张
  4. 瘦肉切片放入红薯粉➕盐➕醋➕酱油➕料酒➕适量水搅拌均匀 备用

    莲子瘦肉汤的做法步骤图,莲子瘦肉汤怎么做好吃 第5张
  5. 锅中倒入清水➕生姜片

    莲子瘦肉汤的做法步骤图,莲子瘦肉汤怎么做好吃 第6张
  6. 水开后依次放入调好的瘦肉片 肉变色 捞出过冷水

    莲子瘦肉汤的做法步骤图,莲子瘦肉汤怎么做好吃 第7张
  7. 过完冷水捞出 放入刚准备好的莲子碗一起隔水

    莲子瘦肉汤的做法步骤图,莲子瘦肉汤怎么做好吃 第8张
  8. 出锅放几颗红枣 瘦肉嫩滑 汤的味道就是香的很 不够吃

    莲子瘦肉汤的做法步骤图,莲子瘦肉汤怎么做好吃 第9张