懒人喷香烩饭
这是利用小美TM6新增的烩饭功能做的。口感入味,米饭软糯,菜色新鲜爽口。强烈推荐大家试一试这道懒人烩饭!
至于食材,大家可以根据自己喜好加入鸡蛋、蘑菇、火腿肠、或者鱼肉虾肉都是可以的。
只是大家需要注意的是烩饭模式全程29分钟,会根据米量多少和生熟米的状态来调整烹饪模式。
米量少,食材少,只需5-6分钟,刀头会停止转动。直接进入15分钟焖饭的文章" target="_blank" >焖饭模式。但主锅还会持续加热,这时候可以加入一些容易熟的食材,可以更好地保护营养素不流失!
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用料
大米 | 85克 |
土豆切丁 | 1个 |
金针菇切小段 | 15克 |
水 | 195克 |
生抽 | 10克 |
橄榄油(玉米油) | 10克 |
大蒜 | 1瓣 |
葱花 | 5克 |
火腿肠切丁 | 55克 |
香油 | 5克 |
懒人喷香烩饭的做法
1. 大蒜两瓣入煮锅3秒速度5打碎,用刮刀棒刮至锅底后,加入玉米油或橄榄油10克,3分钟/120度/速度小勺爆香。
2.加入土豆丁,洗净大米、水、火腿肠,生抽、香油,启动烩饭模式。
3.根据米量多少和食材量,烩饭模式运转5-6分钟后,直接显示还剩15分钟。这时从量杯孔倒入金针菇段、葱花,继续烩饭模式。
4. 音乐响起,米饭颗颗饱满,看着就想吃😋开吃啦!味道不是一般得好!
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