芒果嘻嘻嘻米露～

在深圳很喜爱点芒果西米露这道甜品，西米买了很久，一直没动机，近期在烟台过暑假，时间相对充裕，整起来～

用料  

芒果嘻嘻嘻米露～的做法  

1. 材料准备齐整，从材料来看好简单呀。

2. 大火🔥烧开水，下西米，西米不用清洗（西米是植物淀粉，煮好后还会凉开水清洗。）

3. 小伙熬煮至米粒白色消失，大约20分钟，中途如果觉得水少，可以加少量多次凉水，煮好后盖好锅盖，焖十分钟左右。

4. 煮好了，放在过滤盆，加入凉开水，适当搅散。

5. 膨胀得厉害哦，估计可以做10份甜品😀

6. 切芒果时，用刀划格子，取果粒比较方便。

7. 五个小台芒切了这些，我吃芒果边角料快吃饱了，哈哈～

8. 加一勺西米，倒入牛奶，再加入芒果，不用加糖，美味立即呈现。

9. 味道赞赞赞赞，西米完全能做Mini珍珠奶茶嘛

10. 普及一下西米是什么米，我也是第一次认真学习这个知识。

小贴士

煮的时候注意不粘成一块就好。