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贡菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的贡菜精选专题是专门提供贡菜的相关精彩内容的地方,这里的贡菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质贡菜的相关知识,分享一些贡菜方面的经验知识。

  • 贡菜豆豉辣椒的做法和图解,贡菜豆豉辣椒怎么做更好吃

    贡菜豆豉辣椒

    用料盐10克辣椒粉20g贡菜100克豆豉800g蒜20瓣生抽3勺贡菜豆豉辣椒的做法两盒阳江豆豉800克,先浸泡5分钟备用,预防炒的时候会有苦味蒜头20瓣切碎,过水备用贡菜泡发(不喜欢的可不加)切碎备用挤干水分放油小火炒加入贡菜,放少...

  • 潮汕贡菜食谱做法大全,超简单的潮汕贡菜做法步骤

    潮汕贡菜

    用料贡菜5斤南姜适量盐适量纯净水适量潮汕贡菜的做法大菜芯切小块。洗净,沥干水。加入比平时炒菜略多的食盐。加入南姜末。拌匀。装入干净无油空瓶里。用南姜封口。加入适量的纯净水(可食用)。第一天第二天第三天第七天,...

  • 如何做凉拌贡菜好吃 凉拌贡菜烹饪方法大全

    凉拌贡菜

    用料贡菜150克生抽2勺盐10克白糖5克大蒜1瓣陈醋3勺白芝麻3克小米椒4个干辣椒7一8个花椒粒1小把凉拌贡菜的做法买回来贡菜用开水浸泡15分钟,捞起洗净,拧干备用油小许倒入锅中,中小火倒入干辣椒和花椒粒爆香蒜头切碎,小米椒...

  • 贡菜丸子食谱做法大全,超简单的贡菜丸子做法步骤

    贡菜丸子

    佩姐火锅店吃到的第一次吃到觉得很有创意的料理因为贡菜特别响脆的反差感让我产生了料理的想象用料贡菜克猪肉克贡菜丸子的做法猪肉绞碎贡切碎小贴士只是吃到想分享一下这个混搭...

  • 辣椒豆豉炒贡菜的做法和图解,辣椒豆豉炒贡菜怎么做更好吃

    辣椒豆豉炒贡菜

    因为这段时间孩子没有什么胃口,而这道菜有点香辣,孩子吃饭也开胃啦!用料豆豉4勺贡菜250克蒜6瓣青红椒8个盐适量蚝油1勺辣椒豆豉炒贡菜的做法把泡好的贡菜切小段,青红椒切圈。豆豉是阳江豆豉(整包的)把蒜头用刀拍,拍完剁碎。...

  • 凉拌贡菜(脆爽小菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌贡菜(脆爽小菜)

    清香、翠绿、鲜嫩、响脆、爽口又营养集色香味俱全的一道小菜。用料贡菜100克生抽1.5勺大蒜2瓣香醋0.5勺辣椒面1勺盐适量糖适量香油几滴熟芝麻适量凉拌贡菜(脆爽小菜)的做法苔菜干取100g用冷水泡软整理整齐切成小段锅中...

  • 辣炒贡菜食谱做法大全,超简单的辣炒贡菜做法步骤

    辣炒贡菜

    以前在火锅店吃货贡菜,觉得有点莴苣的感觉但是更加好吃,加辣会比较好吃。今天在家里试试看,就是稍稍有点辣。用料贡菜红椒红葱头蒜姜料酒盐生抽辣炒贡菜的做法这是叮咚买来的贡菜干。洗干净泡水一小时泡到贡菜变胖为止用...

  • 茶油贡菜食谱做法大全,超简单的茶油贡菜做法步骤

    茶油贡菜

    听说:馒头和茶油贡菜更配哦!此菜香辣爽口,可搭配馒头、稀饭、面条、米饭、面饼等一起食用,是佐餐的好伴侣。用料贡菜干75g茶油100-120g大蒜15-20瓣老一品香豆豉一小把油泡朝天椒一大勺盐适量生抽2大勺陈醋1小勺干辣椒粉...

  • 突然就火了的贡菜——香辣爽口凉拌贡菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    突然就火了的贡菜——香辣爽口凉拌贡菜

    最近刷某yin感觉家长的贡菜一下子好火呀!还种植到云南了!但是也因此导致供不应求,价格大涨……贡菜,又名苔干、响菜等,原产地安徽省涡阳县义门镇,相传300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄。恰巧本人老家就在这个村子。听家...

  • 贡菜(莴苣笋干)炒咸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    贡菜(莴苣笋干)炒咸肉

    贡菜,在重庆成都经常下火锅很好吃。但是南方这里会切片晒干炒肉也好吃。噶咋噶咋。脆脆滴。一定要和肉类一起炒哦。用料莴笋干根大蒜咸肉生抽或白糖贡菜(莴苣笋干)炒咸肉的做法莴苣笋干水里泡10分钟。不要泡太久不然炒...

  • 重庆火锅必吃-贡菜,凉拌也好吃(莴笋条同理)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆火锅必吃-贡菜,凉拌也好吃(莴笋条同理)

    特别爱重庆火锅里面的贡菜,周末买到了贡菜,试着在家里凉拌,嗯,意外的特别好吃,并且真的很适合减肥期的小姐姐用料贡菜200克陈醋2勺生抽2勺蒜蓉酱3勺重庆火锅必吃-贡菜,凉拌也好吃(莴笋条同理)的做法买回来的贡菜洗干净,建议买...

  • 芝麻豆干拌贡菜

    贡菜又名山蜇菜,蛋白质含量丰富,还有果胶、多种氨基酸、维生素以及人体所需的微量元素,尤其是维生素E含量较高,配上豆腐干,点缀红椒碎和黑白香芝麻,酸香咸鲜的滋味,美容爽心,超级解压的小菜啊!用料袋装贡菜300克豆干200克红椒...

  • 万能馅贡菜元宝抄手(附调汤方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能馅贡菜元宝抄手(附调汤方法)

    可可爱爱排列整齐的元宝抄手啦~包法是跟外婆学的,现在还记得被强迫症外婆支配剁各种馅的恐惧哈哈!要剁超级碎才合格妈妈和外婆一般喜欢放我们那边特有的咸菜,吃着很香,是家里的味道。我喜欢包很多肉,很大一个像元宝一样,吃着...

  • 潮汕小吃之贡菜的做法和图解,潮汕小吃之贡菜怎么做更好吃

    潮汕小吃之贡菜

    用料食材:大荠菜1个南姜1块辣椒2个粗盐适量糖3克潮汕小吃之贡菜的做法先将芥菜洗干净,晾干,再将芥菜切条,南姜切碎,指天椒切好,一起加入芥菜,再加粗盐,一起搅均匀即可。腌一天就可以吃了,爽脆可囗,送番薯粥最好不过。小贴士粗盐...

  • 好吃快捷的凉拌贡菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃快捷的凉拌贡菜

    用料小铺贡菜适量小铺麻油1勺味极鲜2勺白糖2勺盐2克小米椒3个蒜3瓣花生米2克白芝麻2克好吃快捷的凉拌贡菜的做法1.贡菜冷水先泡1小时!2.锅里放水,水开锅后放一点盐,然后把贡菜放进去,等着水再开了,迅速捞到凉水里!3.过完凉...

  • 贡菜辣椒酱食谱做法大全,超简单的贡菜辣椒酱做法步骤

    贡菜辣椒酱

    用料姜少许大蒜1个盐适量糖10g小米椒100g线椒100g豆豉30g贡菜50g酱油适量贡菜辣椒酱的做法1.线椒、小米椒、姜、蒜分别剁成碎末;贡菜用水泡发一小时左右,切丁;2.导入约400ml玉米油(可用其他油替代),油锅微热,加入2/3的蒜末、...

  • 潮汕特色家常菜:贡菜煲肚肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕特色家常菜:贡菜煲肚肉

    用料食材:猪五花猪肉,潮汕贡菜,少许老抽调色,姜少许,糖少许,清水潮汕特色家常菜:贡菜煲肚肉的做法猪肉洗净,贡菜洗净,加淹没过食材多一半的水,加少许糖,姜片,少许老抽(颜色好看点),大火煲开,中火煲至肚肉软烂即可。快手又美味(喜...

  • 吃一口就会爱上的贡菜辣椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃一口就会爱上的贡菜辣椒

    偶然尝过一次这款下饭神器之后,从此爱上了又香又辣又脆的感觉,一发不可收拾……但是外面买的贵不说,总感觉贡菜比例太少,吃得不过瘾,有点欠欠儿的。于是想着法儿自已捣鼓,居然一次成功!操作过程简单,味道也棒棒哒。吃一口,辣得...

  • 贡菜榨菜炒肉丝的做法和图解,贡菜榨菜炒肉丝怎么做更好吃

    贡菜榨菜炒肉丝

    疫情特殊时期,只能根据叮咚盒马抢到的菜自由搭配咯,成品还是很下饭的。用料榨菜2包肉丝200克贡菜干90克姜生抽盐糖淀粉贡菜榨菜炒肉丝的做法备料:贡菜干用凉水泡40分钟洗净后切段。肉丝加料酒、生抽、生姜、淀粉拌匀腌制...

  • 贡菜猪肉丸食谱做法大全,超简单的贡菜猪肉丸做法步骤

    贡菜猪肉丸

    最近我们家在减肥,本想着做低脂餐,可是老公皮肤过敏,只能吃猪肉,来一道猪肉贡菜丸。做一批,放冰箱。用料眉毛肉1000克贡菜(熟)100克鸡蛋2个红薯粉60克料酒1勺姜粉1勺生抽2勺耗油2勺盐1勺老抽1勺贡菜猪肉丸的做法挑瘦一点的眉...

  • 贡菜圆子食谱做法大全,超简单的贡菜圆子做法步骤

    贡菜圆子

    用料贡菜一包白糖一勺盐一勺鸡蛋1个五花肉一斤蚝油稍许料酒适当贡菜圆子的做法剁肉,把肉剁出劲来,不停摔打加入贡菜、鸡蛋、料酒等所有调料,搅拌汆水定型...

  • 脆爽下饭的“白辣椒贡菜炒肉哨”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    脆爽下饭的【白辣椒贡菜炒肉哨】

    从“白辣椒是什么东西”想到的。这道菜告诉我们,人要敢想,想到就去做。用料贡菜干三两肥瘦四六开的猪肉拳头大的一块白辣椒9个蒜4瓣葱白1段姜4片剁椒1勺海天黄豆酱1勺郫县豆瓣1勺海天生抽6勺+1勺糖半勺三花酒(白酒)1勺盐适...

  • (潮汕菜)贡菜马胶鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (潮汕菜)贡菜马胶鱼

    用料马胶鱼南姜,竹蔗,贡菜。辣椒。芹菜珠。鸡汤五花肉片(潮汕菜)贡菜马胶鱼的做法马胶鱼五花肉垫底不需要盐啦。有贡菜就够咸了。倒入大大碗鸡汤。。撒一点鸡粉。要出锅再撒南姜末上桌芹菜珠就完成...

  • 承担下饭重任的“辣炒贡菜鸡丁”,总理吃了都要夸它香!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    承担下饭重任的【辣炒贡菜鸡丁】,总理吃了都要夸它香!

    贡菜,也叫苔干、响菜,在我国已有2000多年的种植历史,以清新素雅、响脆爽口而闻名。这道【辣炒贡菜鸡丁】做法改良自鸡米芽菜。在咸香爽辣的基础上,加入有嚼头的贡菜丁,声色齐备,炒起来非常快手,拿来下饭是再好不过的~用料鸡...

  • 夏季的鲈鱼鲜美肥嫩,用潮汕贡菜做配菜,更能品尝到鱼肉的鲜与嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏季的鲈鱼鲜美肥嫩,用潮汕贡菜做配菜,更能品尝到鱼肉的鲜与嫩

    贡菜,潮汕的一种风味酱菜,在春节前至元宵后,选用大芥菜,加入食盐、姜末、白砂糖与白酒腌制而成,色味浓香,酥脆可口、咸甜适宜。潮汕人吃贡菜,一是当小菜吃,用来配糜;二是当成佐料,用来煮菜,常见的搭配有贡菜焖鲈鱼。夏季的鲈鱼鲜...

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