海参蒸鱼糕
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鱼糕是玉兔家自己手工,无添加,一点鱼刺都没有,吃的比外面能放心一些吧!呵呵😊加上海参,嗯,十足是一道海鲜菜
用料
鱼糕 | |
海参 | |
葱,蒜 | |
瘦肉 | |
水淀粉 | |
耗油 |
海参蒸鱼糕的做法
瘦肉切丝,请忽略我的刀功,着急粗略的切了切
海参切成段
鱼糕切厚片,锅内大火煮开,中火蒸十分钟,备用
锅内热油,放葱末蒜末翻炒出香味,加肉丝翻炒变色,加切好的海参段翻炒片刻加两勺耗油翻炒均匀,倒入少许水,水淀粉勾芡,
把炒好的连汤汁一起浇在蒸好的鱼糕上即可
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