西葫芦素三丁（快手晚餐版）

最近晚上下班都回家做饭吃啦～为了健康嘛！但是下班略晚，为了不饿肚子，只能迅速搞定晚餐。这个西葫芦素三丁是经常做的一道菜，因为味道好、颜色漂亮有食欲，最重要的是熟的快～所有材料都切丁，自然熟的快( ´ ▽ ` )ﾉ

由于家里胡萝卜只剩半根啦，所以配比上看着有点少，喜欢吃的可以多放点～

用料  

西葫芦素三丁（快手晚餐版）的做法  

1. 准备好原材料～

2. 开火，倒油，油热后先放胡萝卜翻炒一下，因为胡萝卜水分少熟的慢，所以先炒它

3. 胡萝卜炒1-2分钟后就倒入西葫芦丁，继续翻炒。
   这个时候可以放盐了，因为香菇很容易“吃盐”，所以要在放香菇前放盐

4. 等西葫芦炒的略微发软，倒入香菇，炒至成熟即可～口重的可以再倒一点生抽进去调一下味道和颜色～
   
   出锅～开吃