奶油培根意呆利面（白酱）

奶油培根意大利面:-D  欢迎大家提建议～

鸭子小课堂：
意大利面酱分为红酱(Tomato Sauce)、青酱(Pesto Sauce)，白酱(Cream Sauce)和黑酱(Squid-Ink Sauce)。

　　红酱是主要以番茄为主制成的酱汁，目前是见得最多的;
　　青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁;
　　白酱以无盐奶油为主，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面;
　　黑酱是以墨鱼汁制成的酱汁，主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。

用料  

奶油培根意呆利面（白酱）的做法  

1. 水烧开加盐，加入意大利面呈扇形摊开，煮的时间参考包装上的时间再加两三分钟

2. 准备好淡奶油，培根，蘑菇，意大利面

3. 摆个蘑菇卖个萌:-P

4. 把食材切碎（这里是多人份的，单人份可以少一点噢）

5. 放一丢丢油（一点点就好了因为培根会煎出很多油）翻炒培根/蘑菇/蒜，炒好加入淡奶油煮至粘稠，后加入盐和黑胡椒调味

6. 做好的酱汁放入锅中和面一起翻炒，出锅装碟撒上黑胡椒或芝士粉，然后愉快地享受吧:-D

小贴士

面煮好了加入橄榄油面才不会粘起来噢:-D
有哪里做得不好欢迎指出噢:-D