泡菜简单版
菜谱1.35W
1.没有蒜蓉的辣椒酱,你可以拨几粒大蒜
2.如果你的密封盒子够大,也可以直接把调料拌匀然后白菜放进去,盖上盖子,上下混匀
3.最好每片叶子多可以涮到汤汁
用料
蒜蓉辣椒酱 | 230克 |
泰式甜辣酱 | 380克 |
白醋 | 500ml |
泡菜简单版的做法
最好用三个一包的娃娃白菜,只有3个白菜就调料只用一半,做的多就依次类推
白菜洗好,晾干水分,一片叶子中间切成一条,一片叶子切两半,这样叶子也有,径也有
3颗白菜((只放一半调料,不要弄错了)),全部调料放在一个大碗里混匀,把白菜一点点的放进调料里涮涮,然后放进密封性能好的盒子里,把剩下的汤也倒进白菜里面
放入冰箱冷藏12-24小时就可以了,喜欢酸的可以稍微多一点醋
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