这是什么神仙美味!不用一滴油就能做出外酥里嫩还多汁的鸡翅根~
哈喽,我是小鹿,
我一直比较喜欢吃油炸的食物,
每次去夜市都忍不住要吃好多炸串,
但天气热的时候不想出门,
就会在家用空气炸锅做好吃的,
刚好看到后台求空气炸锅的吃法,
嘻嘻 这就来啦~
那么今天的图文菜谱就是
新奥尔良蜜汁鸡翅根
用空气炸锅做的,不加一滴油,
做出来的鸡翅外表金黄酥脆,
里面肉质鲜嫩多汁,伴随着诱人的香气,
每一口都让人欲罢不能,好吃到舔手指~
做法简单不费事,腌制好鸡翅根,
放进空气炸锅里就行,
想吃的时候自己在家做,干净还卫生,
下午饿了或晚上馋了都可以来一份,
解馋又健康,家里的老人小孩也能放心吃,
赶紧试一试吧~
用料
鸡翅根 | 500g |
新奥尔良粉 | 35g |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
蒜 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
这是什么神仙美味!不用一滴油就能做出外酥里嫩还多汁的鸡翅根~的做法
将鸡翅根洗净,两面各划两刀,蒜切碎备用。
接着来调酱汁,碗里加入新奥尔良粉、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、蒜搅拌均匀。
把鸡翅根放入碗中,均匀涂抹酱料。
鸡翅根倒入密封袋中,放冰箱腌制1小时。
空气炸锅180度预热5分钟后,放入腌制好的鸡翅根,180度炸10分钟。
给鸡翅根翻面,继续炸8分钟。
在鸡翅根表面刷一层蜂蜜,再炸2分钟。
取出鸡翅根,撒上白芝麻,新奥尔良蜜汁鸡翅根就做好啦,开吃吧~
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