番茄炖牛尾巴

夏天太热，都不知道吃些什么！买了点牛尾巴，炖一个开胃的汤哦！

用料  

番茄炖牛尾巴的做法  

1. 先将牛尾巴从冰箱拿出来，化冻

2. 先用生姜，料酒滚水焯一遍

3. 牛尾巴滤干，备用

4. 西红柿切片爆炒一下（讲究的小伙伴可以去皮再炒）

5. 把西红柿倒入牛尾巴汤汁中，倒入足够的料酒，小火慢慢炖……

6. 胡萝卜切滚刀片，用油爆炒一下……

7. 小土豆削皮，对半开，入水浸着

8. 将土豆，胡萝卜放入锅里小火慢慢炖，放食材之前小火慢炖一个来小时，放入这些小火继续炖一个小时

9. 炖，就是保留原汁原味，嘻嘻～飘香  这个时间放盐调味……

10. 差不多时间了放入洋葱，稍微煮一下，煮软即可

11. 浓浓的汤汁诱人，好吃(๑´ڡ`๑)

12. 牛尾巴真心好吃

13. 一碗饭，随便吃吃，哈哈