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椰丝小方(快速

菜谱9.54K
椰丝小方(快速的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

牛奶 250g
淡奶油 100g
白砂糖 40g
玉米淀粉 35g
椰蓉 适量
还可用抹茶粉 可可粉等
玻璃方形乐扣碗一个

椰丝小方(快速的做法  

  1. ⒈ 玻璃盒底层铺好椰蓉(稍微多铺点

    ⒉ 将100g的牛奶与玉米淀粉混合搅拌均匀    

    ⒊ 剩余150g牛奶+100g淡奶油+40g白砂糖一起倒入不粘奶锅 中火边煮边搅拌。

    ⒋ 待奶锅里的材料快要煮沸的时候 立马倒入先前搅拌好的100g牛奶与35g玉米淀粉

    ⒌ 用铲子不停的搅拌 过几秒锅中的材料立马变的浓稠起来 类似于牙膏状态快要凝固时 离火 倒入先前铺好椰蓉底的玻璃盒中。

    ⒍ 待冷却 盖好盖子。冰箱冷藏一夜。  第二天取出 刀子在玻璃盒四壁划下。然后切块 再一块块的粘好椰蓉就可以食用了。

    (吃不完冰箱冷藏 保质时间不超过三天)

  2. 〔无淡奶油版小方〕👇

      牛奶:400g        玉米淀粉:50g  
      奶粉:10g           白砂糖:40g  
      椰蓉:适量

    做法:同上👆