蚝油时蔬炒意面
菜谱5K
没事瞎做的黑暗料理,不过味道不错
用料
鸡蛋 | 2只 |
玉米粒 | 适量 |
火腿 | 两根 |
洋白菜 | 适量 |
香菇 | 五到六个 |
蚝油 |
蚝油时蔬炒意面的做法
将速冻玉米粒用水泡化,香菇、洋白菜洗干净,火腿切丁备用
将意面煮至八成熟后过凉水后放在凉水里防止粘连
将面捞出后起锅加油,油热后放入鸡蛋快速翻炒后盛出备用
放油,油热后依次放入香菇、洋白菜、玉米粒,然后放入意面
材料放好后加入适量蚝油,不用放太多,加了蚝油不用放盐了。快出锅时加入切好的火腿丁
翻炒几下后出锅
小贴士
还可以自己随便加别的食材,我是因为家里只有这些东西了。玉米粒超市有卖速冻的
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