蚝油时蔬
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用料
广东油菜 | 1把 |
蚝油时蔬的做法
蚝油时蔬
原料:广东油菜心一把,蚝油,蒜头2-3瓣。
做法:
1、菜心洗净,梗拍碎,可整棵,也可斜切段。
2、锅中加水煮开,放些油,再把菜心进行焯水后捞出过凉水。
3、锅里加适量油,加热后放入拍碎的蒜头炸香。
4、下菜心,蚝油,迅速翻炒均匀入味即可。我的作业
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