最爱吃的番薯系列之炒番薯圆子
菜谱3.2W
从小到大最爱吃,没有之一
用料
番薯 | 1个 |
番薯粉 | 番薯的一半 |
虾皮 |
最爱吃的番薯系列之炒番薯圆子的做法
番薯镉水蒸熟,捣碎,加番薯一半量的番薯粉 搅拌均匀
搅拌好的番薯团,按个人喜好揉成小圆圆,再用手指往中间一压,如图
用纸巾或者刷子,在锅底刷一层油,再摆上小圆子。小火煎。过程中时刻注意背面。呈显一点焦就可以翻身了。
锅中加点油,放入虾皮,中火小心翻炒。加入盐。加一点开水,盖上锅盖。水干了加味精。起锅
QQ的,超好吃
紫薯也是一样哦
小贴士
最后一步加开水不能太多哦
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