丸子系列之纯薯粉小丸子（缘）

可以当午餐的纯薯粉丸子。100%纯薯粉，口感Q弹香糯。也可以当下午茶甜品哦!

用料  

丸子系列之纯薯粉小丸子（缘）的做法  

1. 制作小丸子的步骤很简单: 在薯粉中倒入适量开水，用汤匙搅拌成团，等温度降低能下手了，像揉面一样把薯粉揉成团，然后拉长做成小丸子。

2. 煮。第一次煮不知道如何判断是否煮透。有办法: 取一粒放砧板上切开看看便知。

3. 丸子煮透，跟着把熟猪肚倒进锅里再煮一会，加入葱段，出锅!  

4. 出锅后，丸子的颜色会自动变深。薯粉丸子猪肚汤，美妙的午餐!

5. 下午，把中午用剩的薯粉丸子做了糖水当下午甜点。同样Q弹香糯，好吃无敌!