美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

我是这样做拼盘的

菜谱2.19W
我是这样做拼盘的的做法步骤图,怎么做好吃

哈哈,着魔了,现在只要看见吃的水果蔬菜等食材,我第一个反应就是这像什么?又可以做什么。这不,橙子都准备吃了,突然又改变主意了,横过来竖过去的看,哈哈,一个小兔形象就这样在脑海里诞生了。

用料  

橙子
鸭蛋(米也可以)
海苔
萝卜
白萝卜
葱碎
芦蒿
西兰花
紫色包菜

我是这样做拼盘的的做法  

  1. 将橙子横过来切开

  2. 切下来的橙子皮切削成耳朵形状,插在上方

  3. 用海苔剪两个椭圆形做眼睛,剪两根长线条交叉做嘴巴,兔子的表情自己可以随意创作

  4. 鸭蛋切半边用海苔包上做肚子(可以根据自己喜好决定包不包海苔,也可以用饭团做成裙子形状再用青菜包上变成绿裙子,总之就地取材吧)

  5. 用胡萝卜做出两个膀子,橙子皮反面做腿

  6. 用芦蒿做出树的主干,葱碎做叶子

  7. 地面上的装饰用碎的紫色包菜点缀,用西兰花做小树,再用白萝卜做一朵小花装饰一下小兔的肚子。

小贴士

造型随意,材料不受限制,就地取材更好。