空气炸锅烤牛奶,0难度
菜谱3.1W
用料
牛奶 | 500克 |
淀粉(没看是玉米还是红薯) | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 适量 |
芝士 | 2片 |
空气炸锅烤牛奶,0难度的做法
锅里倒入牛奶,开小火。牛奶中加入一个打散的鸡蛋,不停搅拌。加入50克淀粉、适量糖和芝士,继续小火搅拌。搅拌到粘稠的状态。差不多就是图中的样子。
把粘稠的牛奶混合物倒进碗里,碗底磕两下,排排气。用勺子抹平。放进冰箱冷藏一晚上,第二天拿出来,倒出来切块。
一只鸡蛋打散,抹在牛奶混合物上。放入空气炸锅,180度20分钟,出锅。
小贴士
糖可加可不加,根据自己的喜好。
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