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猪脚冻 猪蹄冻怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的猪脚冻 猪蹄冻精选专题是专门提供猪脚冻 猪蹄冻的相关精彩内容的地方,这里的猪脚冻 猪蹄冻相关内容,小编都精心编辑,精选优质猪脚冻 猪蹄冻的相关知识,分享一些猪脚冻 猪蹄冻方面的经验知识。

  • 猪脚冻 猪蹄冻的做法和图解,猪脚冻 猪蹄冻怎么做更好吃

    猪脚冻 猪蹄冻

    从小我妈做猪脚都是炖汤的,以花生猪脚汤最为寻常,冬天也会吃点猪脚冻,但基本上都是前一天剩下的花生猪脚汤,放冰箱一冻,就算猪脚冻了。但是这个冻通常很软,味道也偏淡,所以打小没有特别爱吃。结婚后,蔡先生总是跟我说他们家附...

  • 猪蹄黄豆冻食谱做法大全,超简单的猪蹄黄豆冻做法步骤

    猪蹄黄豆冻

    进入冬天,就怀念小时候老妈做的猪蹄冻,所以自己动手做一下,比红烧的脂肪少多了。用料猪蹄两只八角五个料酒两勺盐六克姜片六片黄豆一百克葱半棵酱油两勺猪蹄黄豆冻的做法焯水,彻底清洗几次。下锅,等水开后继续撇去浮沫,也就...

  • 秘制猪蹄冻食谱做法大全,超简单的秘制猪蹄冻做法步骤

    秘制猪蹄冻

    用料猪蹄2只料酒5勺八角2个香叶2片葱2根姜5片蒜3瓣老抽少许生抽4勺盐少许黑胡椒少许酱油2勺干辣椒1个秘制猪蹄冻的做法洗净猪蹄并切成小块凉水下锅,加入葱姜,煮开后焯水5分钟。捞出猪蹄简单冲洗一遍,并控干水分。碗里加...

  • 如何做猪脚肉皮冻好吃 猪脚肉皮冻烹饪方法大全

    猪脚肉皮冻

    刚出锅好吃放冰箱里变成肉冻再沾辣椒醋是另一番美味!用料猪蹄3分之1腿猪皮6两大蒜5瓣干香菇1把(提前泡发)酱油1小碗辣椒酱(蘸料)2勺白醋(蘸料)1小勺芫荽(蘸料)1条蒜叶(蘸料)1条猪脚肉皮冻的做法猪脚猪皮切块,过一次沸水...

  • 如何做猪蹄冻好吃 猪蹄冻烹饪方法大全

    猪蹄冻

    时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:5人份用料猪蹄(猪手)1500g料酒30g生姜5片八角(大料)2粒桂皮2g姜10g盐10g老抽15g蘸料蒜泥20g醋30g盐2g香油3g猪蹄冻的做法猪蹄洗干净碎骨头、如果有猪毛的划,也要去除干净,锅里的水烧开,放...

  • 清爽猪蹄冻食谱做法大全,超简单的清爽猪蹄冻做法步骤

    清爽猪蹄冻

    老伴儿喜欢吃猪蹄,每次炖猪蹄的汤都令我纠结,太浓没法喝,扔掉又觉得浪费。再一个就是感觉啃猪蹄的吃相不雅观,满手满嘴都是油。于是试着做了这个猪蹄冻,不但汤也利用上了,而且吃起来方便可口,很棒耶!用料净猪蹄4只葱、姜、大...

  • 弹牙猪蹄冻食谱做法大全,超简单的弹牙猪蹄冻做法步骤

    弹牙猪蹄冻

    满满的胶原蛋白~希望只养颜不长肉😂用料猪蹄1只姜葱蒜,辣椒,八角,香叶料酒,盐,米醋,糖弹牙猪蹄冻的做法准备材料。超市买已经切好的蹄膀,你也可以买整只猪蹄回来自己处理。猪蹄先焯水去沫备用。猪蹄冷水下锅,加入葱姜蒜辣椒八...

  • 猪蹄羊肉冻食谱做法大全,超简单的猪蹄羊肉冻做法步骤

    猪蹄羊肉冻

    用料猪蹄2只肉皮1斤姜片八角2个料酒5勺葱1根花椒10粒香叶6片羊肉若干猪蹄羊肉冻的做法将买回来的肉皮和猪蹄清洗干净可以让摊位的摊主帮你烤一下上面残留的细毛(烤过之后用温水和钢丝绳擦洗即可)放入沸水中简单煮一下...

  • 猪脚鸡冻食谱做法大全,超简单的猪脚鸡冻做法步骤

    猪脚鸡冻

    记录,用料凭喜好用料猪蹄2只鸡脚一斤半菜脯200克猪脚鸡冻的做法菜脯洗净,泡个十来分钟,捞出沥干猪脚和鸡脚先放料酒和姜,焯水,洗净冷水放猪脚,煮开后放鸡脚,再次煮开后转小火熬,可以放一点点盐和醋熬大概三个小时多,差不多就放...

  • 猪蹄冻儿食谱做法大全,超简单的猪蹄冻儿做法步骤

    猪蹄冻儿

    春节假期到超市买了两个猪蹄儿。最好选择前猪蹄儿,可以做红烧或麻辣猪蹄儿。猪蹄儿做之前最费事儿的就是清理猪毛,为此我还专门买了一个专用拔毛钳,有了这把专用工具,去除猪毛特别方便。猪蹄冻儿和肉皮冻儿的做法大致相同...

  • 猪蹄猪皮冻食谱做法大全,超简单的猪蹄猪皮冻做法步骤

    猪蹄猪皮冻

    第一次写菜谱,内心好激动。只有几张图,凑合看😂,下次注意🤓。冻冻应该是在北方逢年过节的一道必备菜品,提前做好,放在低温的室外也更好储存,招待客人切一盘,浇上汁,简单方便。小时候在奶奶家吃的都是纯冻😂只有下面一层带肉,作...

  • 如何做猪脚冻好吃 猪脚冻烹饪方法大全

    猪脚冻

    吃猪脚一定要有剩菜😂用料猪蹄若干酱油若干料酒若干大葱若干姜若干八角若干生抽若干老抽若干盐若干猪脚冻的做法所有材料放进高压锅压,喜欢软糯就压久点,反之就时间短点!重点是一顿不要全吃完!然后冻冰箱,第二天刮掉厚厚猪...

  • 猪蹄冻皮冻食谱做法大全,超简单的猪蹄冻皮冻做法步骤

    猪蹄冻皮冻

    用料猪蹄2只八角2个姜5片桂皮一小块盐适量生抽1勺料酒1勺大葱3段香叶2片猪蹄冻皮冻的做法菜市场新鲜的猪蹄一分为二,去毛,冷水加一勺料酒,水没过猪蹄,焯水,洗干净捞出洗干净的猪蹄,八角两颗,葱段三个,香叶两片,桂皮一小块,香料...

  • 猪脚果冻食谱做法大全,超简单的猪脚果冻做法步骤

    猪脚果冻

    用料猪蹄只箩卜干鸡脚,鸭脚猪脚果冻的做法猪脚挥水,干箩卜,切小块,大块也行,自己喜欢鸡脚,鸭脚,市场买的要挥水,自己家的就不用材料准备好,就放锅里炖3小时,我喜欢炖的,猪脚,鸡脚,鸭脚,烂烂的,凉了之后,结成果冻,就很有嚼劲。当然也可...

  • 美容猪蹄冻食谱做法大全,超简单的美容猪蹄冻做法步骤

    美容猪蹄冻

    过年不回家也要张罗一桌可口饭菜,猪蹄冻是我最爱,怎么能不尝试一呢!用料猪蹄2-3只姜片一块大葱3-4段桂皮1块八角4个花椒一把香叶3片料酒3勺白糖1勺生抽若干美容猪蹄冻的做法猪蹄焯水,冷水下猪蹄,加料酒。同时准备以上调料...

  • 如何做“猪蹄冻”好吃 “猪蹄冻”烹饪方法大全

    【猪蹄冻】

    猪蹄冻那种又冰凉又弹口的味道绝对是夏日最闪亮的星。不仅带着足够的皮,里面的筋肉和瘦肉也不少,口感方面可谓非常丰富。这时候再加上香浓的卤汁和胶原蛋白结成的冻,一口下去的冰凉与鲜美,完全不比凉拌菜差~用料猪蹄冻猪...

  • 猪皮猪脚冻食谱做法大全,超简单的猪皮猪脚冻做法步骤

    猪皮猪脚冻

    用料猪皮100克黄豆适量猪皮猪脚冻的做法猪皮洗净,去油,水里加料酒,姜等去腥煮开,再次放热水里揉捻。一定要去油去干净。黄豆提前一天浸泡好。猪皮或者处理好的猪脚和黄豆一起放高压锅里煮,煮好后晾凉结冻完毕。...

  • 猪蹄花冻食谱做法大全,超简单的猪蹄花冻做法步骤

    猪蹄花冻

    用料猪手3个大葱半根生姜5片大料(八角)1个花椒15粒香叶1片料酒少许猪蹄花冻的做法将猪手用清水浸泡至少2个小时,中间换一次水,将残余的猪毛用镊子拔掉(现在的猪手都很干净,很少有毛),然后再用单刀片将整个皮的表面刮一遍,这样...

  • 猪蹄肉冻食谱做法大全,超简单的猪蹄肉冻做法步骤

    猪蹄肉冻

    用料猪蹄2只冰糖10克姜4片葱2段香叶2片料酒2勺花椒20粒八角2个老抽1勺生抽2勺盐适量猪蹄肉冻的做法猪蹄放入锅中加水(猪蹄最好正个的,这样好剔骨头)料酒两勺,葱段,姜片烧开去浮沫放凉水中洗干净准备好调味料香叶姜片八角...

  • 家常猪蹄冻食谱做法大全,超简单的家常猪蹄冻做法步骤

    家常猪蹄冻

    简单,美味又养颜就是猪蹄冻令人无法拒绝的理由。想美就做起来吧~用料猪蹄调料:料酒,葱,姜,盐,八角蘸料醋蒜香油家常猪蹄冻的做法猪蹄焯水,冲洗干净高压锅内放料酒,八角,姜,葱,一点盐,猪蹄,水。开始喷热气后转中小火15分钟关火。待...

  • 猪脚冻食谱做法大全,超简单的猪脚冻做法步骤

    猪脚冻

    猪脚冻,鸡冻,是娘家每年过年都会做的菜系,以前都是在娘家吃完还会打包一盘走的,今年自己第一次做,味道还不错😊用料猪蹄2只(1只前腿1只后腿)白醋1.5瓶老蒜头10个白糖8分满碗酱油适量耗油适量盐适量萝卜干600克猪脚冻的做法猪...

  • 花生猪脚冻食谱做法大全,超简单的花生猪脚冻做法步骤

    花生猪脚冻

    帮友们大家好,我是烘焙帮胖熊!估计这几天,很多人都在回家的路上了,不管你堵还是不堵,回家的心情都一样,想着妈妈包的饺子,想着爸爸做的糖醋排骨,所以也请大家不焦不躁,注意休息,一定要平安回家。每个人家中,都有春节固定的菜式,代...

  • Q弹猪脚冻食谱做法大全,超简单的Q弹猪脚冻做法步骤

    Q弹猪脚冻

    本来做给自己吃的,闺女特别爱吃,所以特地整理了一下分享给大家。猪蹄美容养颜,自己做的没有什么不健康得辅料,味道也不是很重孩子也能吃。用料猪脚2只猪皮300克葱1根姜3片蒜3瓣干辣椒2个八角香叶花生150克黄冰糖50克Q弹猪...

  • 猪蹄冻食谱做法大全,超简单的猪蹄冻做法步骤

    猪蹄冻

    最近跟皮冻杠上了,美容养颜不长肉!算是一道很好的下酒菜用料猪蹄2只八角2个料酒20克香叶2片姜3片桂皮一块老抽适量盐少许葱一段猪蹄冻的做法凉水入锅,放猪蹄,煮沸后再煮五分钟,取出,将猪毛清理干净猪蹄的洗净、从中间一分为...

  • 人参猪蹄冻食谱做法大全,超简单的人参猪蹄冻做法步骤

    人参猪蹄冻

    与其穿天价戏服不如吃一道美白菜更让你像红楼梦中人用料人参猪蹄生姜石耳胡椒粒松子粉盐香葱蒜泥人参猪蹄冻的做法猪蹄切大块,锅内烧热水烫熟洗净,加生姜胡椒粒煮烂放入调味料,煮至肉软烂的猪蹄捞起备用放入调味品拌匀入...