下饭菜——麻辣川香番茄肥牛金针菇

我是不太能吃辣的，平时一般都不吃辣，做这道菜就想着辣一点一定会好吃，果不其然，辣一点真的很下饭，一下又添碗米饭。

用料  

下饭菜——麻辣川香番茄肥牛金针菇的做法  

1. 肥牛一袋，拿出来解冻

2. 金针菇去根儿洗净待用

3. 西红柿切丁

4. 油锅，下葱姜爆炒

5. 下肥牛和金针菇，翻炒，盛出待用

6. 锅内少量油，倒入西红柿

7. 可以适当加一点水，出汤汁儿

8. 倒入刚才的肥牛金针菇，加盐、生抽、蚝油

9. 倒入麻辣川香汁，翻炒

10. 盛出装盘，撒上香菜

小贴士

1.肥牛一定要解冻
2.麻辣川香汁一定多加，这道菜才有味道，更下饭