月子餐●DAY 7 ①黄豆花生炖猪蹄

月嫂阿姨说：这是催奶名菜。

猪蹄满满的胶原蛋白。

用料  

月子餐●DAY 7 ①黄豆花生炖猪蹄的做法  

1. 猪蹄、黄酒、生姜，
   （之前习惯性打上了“加大料”。哺乳期不添加大料！感谢网友🤓）
   冷水下锅焯水。
   捞出、放凉。

2. 黄豆可以不浸泡。
   将猪蹄、黄豆冷水下锅；
   加适量黄酒、生姜；
   大火烧开，小火慢炖；
   中途可以再加入花生。
   全程约两小时。

小贴士

熟花生补锌。