肉松0基础可做超简单
菜谱2.6W
用料
肉 | 500克 |
里脊肉筋膜弄干净
切小块,放生姜煮熟透
捞出来沥干
放保鲜袋敲松
沿着纹路撕碎(臭崽崽,我撕碎,他就吃)
放入不粘锅中,放上适当盐,生抽,和老抽,炒干
炒干放凉
我是放入研磨机打碎(用绞肉器也是可以的)
然后在放入锅中,放点熟芝麻和海苔炒干
就做成了
小贴士
放冷,在用容器装上密封,放在冷藏就可以了
标签:肉松
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