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脆肉皖炒咸菜

菜谱2.68W
脆肉皖炒咸菜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

脆肉皖 150克
潮汕咸菜 1/3包
蒜头 1瓣
2片
1根

脆肉皖炒咸菜的做法  

  1. 1.咸菜洗净切丝,放入锅中炒干水分
    2.姜、蒜头切片,葱切段
    2.热锅下油,爆香蒜片、姜片、葱头,放入鱼块和咸菜翻炒,加1/3碗水加盖煮1分钟
    3.大火收汁,不够咸可加入少许盐调味,放入葱段出锅