芝士焗无敌辣酱鸡
菜谱2.68W
有点辣辣的鸡肉,配上芝士!爽了!这不但可以单吃!做完可以盖饭上!直接变辣鸡芝士盖饭!也是很酷!!!
用料
鸡腿肉 | 2块 |
包菜 | 100g |
马苏里拉芝士 | 随你 |
韩式辣酱【无敌么么哒酱】 | 1勺 |
蒜瓣【无敌么么哒酱】 | 3瓣 |
生姜【无敌么么哒酱】 | 1块 |
酱油【无敌么么哒酱】 | 2勺 |
蜂蜜 【无敌么么哒酱】 | 1勺 |
芝麻油【无敌么么哒酱】 | 1勺 |
白芝麻【无敌么么哒酱】 | 1勺 |
水 【无敌么么哒酱】 | 1大勺 |
芝士焗无敌辣酱鸡的做法
.鸡腿去骨,切小块,加【无敌么么哒酱】的调料(蒜切碎,姜切丝)
腌制1小时以上
鸡皮朝下放入平底锅(不用加油,一会就会煎出鸡油来)
盖上锅盖,小火慢煎,煎至两面焦黄,用筷子插一下,容易刺穿就是熟了。
散上满满的马苏里拉芝士,加盖小火,焖到芝士变软。
小贴士
PS:可以盖饭,要么直接吃
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