江西米线

用料  

江西米线的做法  

1. 米线泡二个小时，红烧肉提前烧好。

2. 锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜爆香，倒入红烧肉加肉汤，放米线，醋生抽盐，中火慢烧，等米线煮熟，大火收汁，放葱花翻炒出锅了，开吃啦啦啦啦啦啦。