红枣黑糖发糕

用料  

红枣黑糖发糕的做法  

1. 在盆里称面粉

2. 溶化红糖和水

3. 加入酵母搅拌

4. 倒入面粉盆内

5. 轻轻搅拌

6. 最后加入红枣碎，留一些铺表面

7. 微微搅拌，不要搅拌过度。

8. 入模

9. 选择西门子发生面团发酵功能，温度30度时间设一个半小时。

10. 发至2倍大

11. 把刚才留的红枣水和葡萄干，轻轻的撒在表面。

12. 蒸制

13. 时间到了关蒸箱焖5分钟。