快手蔬菜粉版本青团

今年采了好多艾草，摘好，焯水，榨汁，然后炒馅，各种忙呵，终于三天内完工了，结果一尝，傻眼了，第一次焯艾草，才发现可能是小苏打放多了，无奈之下，只能放弃艾草青团，做个彩团子吧，简单快手，孩子们很捧场，记录一下激励自己吧

用料  

快手蔬菜粉版本青团的做法  

1. 木薯粉72克，糯米粉12克，南瓜粉3克

2. 木薯粉72克，糯米粉12克，菠菜粉3克

3. 木薯粉72克，糯米粉12克，紫薯粉3克

4. 9克糖粉加入215克水中化开，三等分分别倒入三种粉类碗中

5. 和至没有干粉，菠菜面团

6. 南瓜面团

7. 紫薯面团

8. 紫薯➕奶黄馅，南瓜➕芋泥馅，菠菜➕肉松馅

9. 水开后入锅蒸8分钟

10. 趁热尝一个

11. 美味

12. 芋泥馅最受欢迎

小贴士

1,皮分为大约35克一个，馅是25克左右，这个比例我觉得馅料有点大了，下次试试包小点的
2，馅料照片被我删了，回头补上
3,此帖做备忘之用，不喜勿喷