双椒爆牛肉

下饭神器，最主要牛肉无论男人女人孩子都是很营养的

用料  

双椒爆牛肉的做法  

1. 牛键切片或丝

2. 青椒红椒切丝（我的比较粗）

3. 1.准备做之前五分钟，用姜丝，花椒，淀粉，蚝油，生抽把牛肉腌制一下
   2.热锅热油，下锅炒牛肉把水扁干一下，可以放点豆瓣酱（自制郫县豆瓣酱）
   3.下双椒，8-10分钟起锅

4. 米饭🍚妥妥的，下饭

小贴士

肉腌制时间不能太长，要不会老
加了蚝油豆瓣酱味道更好
平时一碗饭的人结果三碗还意犹未尽