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海带鸡肉汤

菜谱1.78W
海带鸡肉汤的做法步骤图,海带鸡肉汤怎么做好吃

鸡肉加入海带同煮汤,营养有益,味道鲜甜,而且不会觉得油腻;海带鸡肉汤还有补虚、益气、软坚散结,清热利尿的作用。

用料  

海带适量
鸡肉适量
姜3片
蚝油少许
盐适量

海带鸡肉汤的做法  

  1. 海带结适量,用清水浸泡软身,再用清水冲洗干净,避免有沙子哦(我是解开结清洗,再切片的);

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  2. 鸡腿肉洗干净,斩块;

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  3. 姜3块;

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  4. 热锅放油,爆香姜片;

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  5. 放入鸡肉;;

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  6. 加入适量的蚝油;

    海带鸡肉汤的做法步骤图,海带鸡肉汤怎么做好吃 第7张
  7. 随便炒几秒;

    海带鸡肉汤的做法步骤图,海带鸡肉汤怎么做好吃 第8张
  8. 加入海带;

    海带鸡肉汤的做法步骤图,海带鸡肉汤怎么做好吃 第9张
  9. 随便炒几秒;

    海带鸡肉汤的做法步骤图,海带鸡肉汤怎么做好吃 第10张
  10. 加入适量清水;

    海带鸡肉汤的做法步骤图,海带鸡肉汤怎么做好吃 第11张
  11. 大火煮到水开后,再转中火煮5分钟,加入适量的盐;

    海带鸡肉汤的做法步骤图,海带鸡肉汤怎么做好吃 第12张
  12. 清甜好喝哦!

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小贴士

其实可以免去炒材料这一步,将所有材料放炖盅炖,有令一种清甜味道哦!