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海带华肉汤

菜谱2.96W
海带华肉汤的做法步骤图,海带华肉汤怎么做好吃

只是在家闲来无事煮的,详细过程忘记拍照了所以没有配图。适合清淡口味。

用料  

鸡蛋 1个
海带
如想加其它配菜,随意
味精
可依自己口味而定。

海带华肉汤的做法  

  1. 先用热水把海带泡胀,再把海带放入锅中小火,用热水煮30.40分钟左右。(温馨提示:海带要煮成软趴趴的,吃起来脆生生的会腻歪。)

  2. 把肉切成肉片,再放入淀粉,鸡蛋,姜,盐,味精等佐料和匀

  3. 海带煮好后,把肉用勺子(吃用的那种勺子)一勺一勺的放入锅里。煮上十分钟左右就好了。(可以添加其它想吃的菜放入一起煮,要比肉先下锅。)

小贴士

这道菜适合慢煮,不适合速成。