暖心羊肉丸子汤

用料  

暖心羊肉丸子汤的做法  

1. 将羊肉剁碎，加入葱末姜末

2. 倒入花椒水、啤酒、蛋清，搅拌肉馅有劲

3. 把做好的肉馅捏成丸子，丸子中间放一颗萝卜丁

4. 水开后将丸子下锅，漂浮后煮10分钟，放入香菜碎出锅。