【喜茶】超级水果四季春
说到茶饮店,最近最热的要数【喜茶】了,每次到店里排队少则1个小时,多则2、3小时… 实在吃不消,所以研制了这款最容易复制的水果茶。
说是“四季春”,但家里没有这款茶,所以改成了“拼茶”,味道却不输四季春。
这款茶饮使用了冷泡的方式。“冷泡茶”是以放凉的水长时间浸泡茶叶而成。使用冷泡的方式茶的回甘较好,而且没有苦涩味。
用料
铁观音 | 2g |
凤凰单枞 | 1g |
矿泉水 | 300ml |
草莓 | 1个 |
柠檬桔 | 半个 |
柠檬 | 1片 |
青苹果 | 2片 |
西瓜 | 3片 |
橙子 | 1/4个 |
百香果 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
【喜茶】超级水果四季春的做法
铁观音和凤凰单枞的比例是2:1,秤好茶后用矿泉水冲洗干净。在洗干净的茶叶中加入300ml矿泉水,放入冰箱冷藏5-6小时。
滤出茶叶,把切好的水果加入茶汤中,浸泡一小时左右。加入适量的蜂蜜即可饮用。
干杯🍹
小贴士
• 3g茶叶配300ml水最合适,如果喜欢茶味浓的,可以再增加茶叶;
• 如果不想等太长时间,可以冷泡1个小时,加入水果用力摇,即可饮用。
-
自用2食谱做法大全,超简单的自用2做法步骤
用料鸡蛋60克菠菜150克土豆150克水发木耳30克蓝莓100克干枣10克去壳花生20克大番茄200克樱桃100克鸡腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水发木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...
-
素炸杏鲍菇食谱做法大全,超简单的素炸杏鲍菇做法步骤
用料杏鲍菇一个鸡蛋2个盐适量淀粉一勺面粉一勺黑胡椒粉适量油适量烧烤料适量素炸杏鲍菇的做法面粉淀粉1:1,加两个鸡蛋,盐,黑胡椒粉搅成顺滑的面糊杏鲍菇洗净切条裹上面糊放油锅里炸,全部炸完再升高油温复炸一次蘸烧烤料就可以吃了...
-
减脂 ·夏苏卡 番茄洋葱卧鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜洋名叫夏苏卡,别名北非蛋,哈哈哈哈,土名就是柿子圆葱卧鸡蛋!味道的灵魂在于,加了有辣感没辣味的甜椒粉,让整个菜吃起来酸甜微辛,口味丰富,特别开胃!适合搭配干巴无味的法棍或者全麦面包片,面包蘸上汤汁,绝美!还可以加入其他喜欢的蔬菜,豌豆玉米粒芦笋等,很适合减脂期。...
-
下饭的肉炒口蘑的做法和图解,下饭的肉炒口蘑怎么做更好吃
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末,生抽,盐,耗油炒熟出锅!...