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新手鸡蛋糕

菜谱3.12W
新手鸡蛋糕的做法步骤图,新手鸡蛋糕怎么做好吃

第一次,盖子漏气了,我说怎么蒸不熟

用料  

鸡蛋 4个
5克
温水 鸡蛋的1.5倍

新手鸡蛋糕的做法  

  1. 打几个鸡蛋,我用了四个,加入盐

    新手鸡蛋糕的做法步骤图,新手鸡蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 疯狂搅拌,到这种出气泡就行

    新手鸡蛋糕的做法步骤图,新手鸡蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 加水,可以盖上一层保鲜膜

    新手鸡蛋糕的做法步骤图,新手鸡蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 水开了,蒸10分钟就差不多了,我蒸的忘了时间
    网上说蒸5分钟,闷6分钟

    新手鸡蛋糕的做法步骤图,新手鸡蛋糕怎么做好吃 第5张

小贴士

温水的重量是鸡蛋液的1.5倍,
可以在鸡蛋液中加入一瓶盖的料,这样能去腥味