香酥芝麻海苔鸡蛋卷

用料  

香酥芝麻海苔鸡蛋卷的做法  

1. 把鸡蛋打散，加入白砂糖搅拌均匀。

2. 把黄油融化。把1里加入融化后的黄油及色拉油，搅拌均匀。

3. 筛入奶粉及低筋面粉到蛋糊里。搅拌均匀无颗粒。

4. 加入海苔及黑芝麻，搅拌均匀。

5. 在燃气灶上，把蛋卷模具烧热。倒入一些面糊，盖上盖子压紧。等待一会儿后，用筷子卷成卷，迅速凉凉。