为解决家中蔬菜而创的炒米粉
一人在家一人食。最近迷上米粉,晚餐不能吃多,但是一定要吃的很丰盛!
用料
江西米粉 | 适量(我做的一人份) |
西葫芦瓜 | 半个 |
西芹 | 一瓣 |
猪肉 | 适量 |
剁椒萝卜条 | 少许 |
各种调料 | 剁椒、生抽,食用油 |
为解决家中蔬菜而创的炒米粉的做法
忘记拍成品照、就来一张原材料照吧!西葫芦瓜切丝备用!
忘记拍成品照、就来一张原材料照吧!西芹切丁备用!也可以切丝!
自己做的剁椒萝卜丁!做法晚点上传!味道还是不错滴!
超市买的干米粉。如果有新鲜米粉更好!干米粉可以提前一天用冷水泡软,准备做的时候清水煮上五分钟沥干水分就好。
各种炒!!不过个人觉得还是有先后顺序的:热锅冷油可以先炒肉丝与西芹,然后逐步加入萝卜干与剁椒,而后加入西葫芦瓜丝,炒至变软,最后放入沥干的米粉,翻炒均匀,出锅前放入生抽调味即可!
小贴士
1、买的干米粉最好提前泡软,不然先煮的时间会比较长;
2、肉丝可放可不放;
3、因为我自己做的剁椒及萝卜条都有盐,所以最后翻炒不需要另外加盐!
4、炒米粉诀窍,油多不粘锅,口感更好
5、吃饭要有好心情!
-
如何做金枪鱼厚治好吃 金枪鱼厚治烹饪方法大全
吃不完的面包可以怎么做?加点小心思,摇身一变就是网红食品。...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
松饼小汉堡食谱做法大全,超简单的松饼小汉堡做法步骤
618囤了点萌天天的海鲜和牛肉糜,想办法做点吃的,娃已经大了直接煎肯定是不吃的,因为都是没有调味的用料牛肉糜1小坨海鲜饼1块松饼粉2包200克鸡蛋2个牛奶150毫升火腿肠1根芝士片2片松饼小汉堡的做法牛肉糜和鲜虾饼头天晚上拿出来解冻,牛肉糜放点淀粉和生抽腌一下,松...
-
超简单肉肉大烧卖的做法和图解,超简单肉肉大烧卖怎么做更好吃
可以做16个左右用料肉糜400克洋葱330克生抽1.5勺料酒1勺淀粉2大勺香油1.5勺黑胡椒适量馄饨皮16张超简单肉肉大烧卖的做法洋葱切丁,所有东西搅拌在一起可以在碗里先分好几份搓成球状每个球球上盖上一张馄饨皮,捏几下锅里放油,烧卖屁股朝下,先中大火煎1-2分钟加入半...
相关文章
- 家庭版炒杂菜/韩式料理/简易版/快速解决孩子不爱吃蔬菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 为未来而食——烤南瓜佐时蔬酱油炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 万能炒米粉炒粉干炒面条公式(你的米粉为什么炒不熟,你的米粉为什么太软了,一次性解决所有困惑)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 解决火锅剩菜(二)-辣炒土豆粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 儿童餐—五彩时蔬炒饭(解决孩子不吃蔬菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家常小炒肉(解决家中各种小蔬菜)下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “韩式拌饭”解决家里蔬菜的神菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 一盘菜 解决一顿饭 :米粉蒸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 为记录自己面包进程而创建的菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 辅食-龙利鱼蔬菜饼(解决米粉库存)的烹饪做法,大厨教你详细做法