【白菜炒豆芽】

用料  

【白菜炒豆芽】的做法  

1. 1. 将白菜洗净，切条。
   2. 将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。
   3. 炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时，加入味精调味，出锅即可。