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低脂高蛋白牛排

菜谱5.71K
低脂高蛋白牛排的做法步骤图,怎么做好吃

料汁在下面!

用料  

牛肉 150克
黑胡椒 适量
1小勺
鸡蛋 1个
耗油 1小勺
鸡精 1小勺
面包糠 适量
面粉 1大勺(可不放,我觉得有面包糠减脂就可以不放了)

低脂高蛋白牛排的做法  

  1. 将除面包糠外所有材料放进绞肉机搅成肉泥

  2. 酱肉泥分成汤圆大小放在面包糠里用手轻轻压成饼,然后烤盘刷油放入压好的肉饼,180度10分钟左右即可

小贴士

灵魂料汁:蒜蓉辣酱2勺、番茄酱2勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、淀粉1小勺、水半碗用锅加热粘稠即可
不次于街边的牛排料汁