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黑米糕之蒸锅版怎么做更好吃

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  • 黑米糕之蒸锅版的详细做法,黑米糕之蒸锅版做法技巧

    黑米糕之蒸锅版

    试了好多的黑米糕方子,最喜欢tracy易彩的,有黑米香又有微糯的口感。这是6寸戚风版本的黑米糕,会戚风的宝宝绝对不会失败,不会的这款难度也比戚风小,蛋白打好了基本没问题!用料黑米粉(黑米)100克糯米粉(糯米)25克鸡蛋(55-60g)3个牛...

  • 黑米糕(电饭锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑米糕(电饭锅版)

    用料黑米粉120克牛奶75克鸡蛋3个色拉油30克细砂糖35克黑米糕(电饭锅版)的做法后蛋法,戚风法,盖保鲜膜,水开后上锅35分钟—40分钟,断电温10分钟,倒扣放凉。...

  • 如何做黑米蒸蛋糕好吃 黑米蒸蛋糕烹饪方法大全

    黑米蒸蛋糕

    这道蛋糕的口感特别松软细腻,吃的时候还带着一股浓浓的米香。淋上一点自制的酸奶或者果酱,是不是有点米其林高级甜点的感觉?用料黑米100克白砂糖10克食用油30克配方奶80毫升鸡蛋3个(单个约重50克)黑米蒸蛋糕的做法黑米倒入...

  • 蒸黑米糕(海绵蛋糕版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸黑米糕(海绵蛋糕版)

    茶点一直是儿子的最爱,尤其是黑米糕,有一次吃完他就念念不忘了,一直要求我给他做。好吧,专门自己买了黑米,洗干净,晾干,隔天自己用破壁机打成粉,过筛,准备好,开动……💪用料牛奶25克玉米油25克黑糯米粉90克鸡蛋5个约250克白砂糖...

  • “蒸黑米糕”小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【蒸黑米糕】小美版

    蒸制的黑米糕細膩柔軟,用蒸的方法比烤更加方便省心,爐具設好定時就可以了😍用料鸡蛋5~6个黑米粉150克糖60~80克玉米油30克溫水(牛奶)30克【蒸黑米糕】小美版的做法準備好所有食材油水乳化操作示意:玉米油+溫水,用蛋抽攪拌至混...

  • 黑米桂花蒸米糕“北鼎蒸炖锅食谱”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑米桂花蒸米糕【北鼎蒸炖锅食谱】

    我每次蒸米糕,第一个想到的就是黑米,大概是黑米独特的香气非常吸引我吧~北鼎这个蒸炖锅新出了二层蒸架,可以双层同蒸、上蒸下炖或者加高立体蒸。立体蒸就可以放下更高的模具,比如今天这个六寸模具,还倒扣了一个碗,都完美密封...

  • “北鼎蒸炖锅食谱”深蒸之糯米糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【北鼎蒸炖锅食谱】深蒸之糯米糕

    以前看到事关“蒸”的美食基本放弃,因为觉的蒸起来麻烦,要准备大锅大锅盖还有架子……重点是大家伙收纳起来也不方便,所以收纳强迫症只好见“蒸”放弃。但是……有了北鼎二层蒸炖两用锅后,想法有了改变,北鼎蒸炖锅本身就小...

  • 如何做黑米蒸糕好吃 黑米蒸糕烹饪方法大全

    黑米蒸糕

    作为🦛的x会员,每次消费满99元就可以选择一项赠品,每次我儿都选黑米糕,不太了解他为啥那么喜欢,既然他喜欢,为娘的就做一份,意图绝对不是想与盒马抢生意哈!如果有小美,机器自带配方流程,准备好材料,按照提示下一步,下一步操作即...

  • “北鼎蒸炖锅食谱”黑米蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【北鼎蒸炖锅食谱】黑米蒸蛋糕

    一直比较喜欢黑米蒸蛋糕,因为有一股米香味,同时这股米香味能盖过蛋腥味,而且口感相对扎实一些~做前读一读:鸡蛋尽量挑大一些的,黑米粉我用的现成的,也可以自己用黑米料理机打磨成粉,细砂糖30g,糖我基本已经减到不能再减了,做出...

  • 小米糕(小米粉、蒸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小米糕(小米粉、蒸锅版)

    蓬松度非常好,又软又糯,甜度刚好。糖的量尽量减少了,如果喜欢甜一点,蛋黄里可以放一点。用料小米粉60克糯米粉60克玉米油10克鸡蛋5个牛奶80克糖20克小米糕(小米粉、蒸锅版)的做法鸡蛋分离后,蛋黄中放入玉米油、牛奶。搅拌后...

  • 小米蒸糕/黑米蒸糕/红糖蒸糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小米蒸糕/黑米蒸糕/红糖蒸糕

    小米糕,折磨程度堪比气疯,应该是第七次了!终于像个样子。小米和黑米同配方,小米会比较干一些,黑米比较湿润。用料小米或黑米破壁机打细腻80克玉米油40克细砂糖30克鸡蛋大鸡蛋3个牛奶50克低筋面粉适量20克水适量,用来调整蛋...

  • 黑米松糕(蒸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑米松糕(蒸锅版)

    在家轻松制作,不用烤箱,好吃不上火,简单易学用料黑米(紫米或黑米粉)120g鸡蛋4个白糖70g植物油60g蔓越梅干和葡萄干少许黑米松糕(蒸锅版)的做法1.黑米提前浸泡一晚,然后晾干(一定要晾干哦)这时候就需要搅拌机了,把晾干了的黑米倒...

  • 蒸黑米糕 蒸黑米蛋糕 蛋奶香 超松软的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸黑米糕 蒸黑米蛋糕 蛋奶香 超松软

    我做的量是6寸的蛋糕模具。小米糕、黑米糕都一样做法,一样的配方,因为都是粗粮糕。黑米是我自己用自家的磨粉机磨的,自家的小机器磨的可能没有市面售的那么细腻,口感相对粗一点点、一点点而已!但是口感比市售米粉好吃太多,...

  • 蒸锅食谱之奶香米发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸锅食谱之奶香米发糕

    用料粘米粉200克泡打粉6克牛奶80克水100克糖40克果干几片蒸锅食谱之奶香米发糕的做法1.将米粉+泡打粉+糖,放入碗中混合均匀。2.加入牛奶+水,搅拌至无颗粒状,静置几分钟。3.倒入模具,八分满,顶部加果干。4.蒸锅开水,放入,中火,12...

  • 摩飞极速蒸炖锅食谱之椰浆黑米糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摩飞极速蒸炖锅食谱之椰浆黑米糕

    提到黑色的美食,你会想到什么?🤗🤗巧克力🍫、奥利奥🍪、麦丽素🍩、芝麻糊☕️、椰子灰冰激凌🍦…….黑色的食物总是带着一些神秘的色彩🧐,让你忍不住探究它的美味~😉今天,小飞飞就为小伙伴们带来了一款黑色美食——✨椰浆黑...

  • 宝宝辅食之蒸黑米糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝辅食之蒸黑米糕

    用有机的食材给宝宝做一个色香味俱全的蒸黑米糕,蒸的东西相较于烤的东西来说不容易上火,而且黑米磨成粉更容易消化吸收。用料有机黑米80克(也可以加入20克糯米粉代替黑米粉)野生鸡蛋4-5个总量需200以上冰糖粉60-65克有机...

  • 蒸黑米糕(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸黑米糕(简易版)

    我家两个宝贝非常爱吃蛋糕又担心吃多了会上火不敢烤蛋糕,于是改用蒸的~……于是乎黑米糕诞生啦黑米特有的米香口感香甜软糯用料糖40克鸡蛋3个牛奶80克糯米粉20克黑米粉80克玉米油10克蒸黑米糕(简易版)的做法黑米粉,...

  • 黑米糕(蒸锅版)的做法和图解,黑米糕(蒸锅版)怎么做更好吃

    黑米糕(蒸锅版)

    最近黑米糕特别火爆,健康美味,步骤简单,我做了两三遍后,整理了一下最理想的配方,分享给大家哟。用料黑米粉80克糯米粉20克粘米粉20克鸡蛋2个牛奶90克白糖40克玉米油10克桂花3g柠檬几滴黑米糕(蒸锅版)的做法所有食材合照准备...

  • 蒸黑米糕食谱做法大全,超简单的蒸黑米糕做法步骤

    蒸黑米糕

    用料黑米粉80克粘米粉20克糯米粉20克玉米油10克糖40克鸡蛋2个柠檬汁数滴牛奶150克蒸黑米糕的做法把鸡蛋的蛋黄,蛋清分别分在两个碗里,蛋黄里放入玉米油,牛奶,混合搅拌均匀,把三粉撒入蛋黄液用,再次搅拌蛋清加糖打发,糖分三次...

  • 美善品之黑米蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美善品之黑米蒸蛋糕

    用料鸡蛋5个细砂糖50至60克玉米油60克牛奶60克黑米120克美善品之黑米蒸蛋糕的做法120克黑米入主锅2分钟速度10打磨成粉状打磨好的黑米粉舀出来备用,洗干净主锅擦干净水份,将主锅放入冰箱冷冻或者冷藏分离蛋清和蛋黄,蛋清...

  • “北鼎蒸炖锅”-黑米粉蒸糕(酵母版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【北鼎蒸炖锅】-黑米粉蒸糕(酵母版)

    加了酵母的黑米粉蒸糕,真的特别简单容易操作,而且很好吃哦(´-ω-`)。用料黑米粉50克低筋面粉50克细砂糖35-40克鸡蛋1只(约50-55克)牛奶70克酵母3克【北鼎蒸炖锅】-黑米粉蒸糕(酵母版)的做法食材称重。黑米粉,低筋面粉,酵...

  • 黑米蒸糕食谱做法大全,超简单的黑米蒸糕做法步骤

    黑米蒸糕

    怕上火,近期研究各类蒸的点心,黑米粉很香又营养哦。此方蒸9个黑米糕。用料黑米粉130克低筋粉120克糯米粉50克白糖110克耐高糖干酵母6克鸡蛋3个约160克牛奶200克玉米油30克中号蛋糕纸杯9个黑米蒸糕的做法⭐️⭐️黑米粉,低筋...

  • 黑米蛋糕(蒸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑米蛋糕(蒸锅版)

    想要口感糯点可以多加糯米粉很随意我用的是黑米粉80克糯米粉40克和做蛋糕差不多的步骤就是粉不一样而已😂一次就成6寸模具蒸锅蒸搞蛋清时就可以烧水用料鸡蛋3个植物油(蛋黄)15克牛奶或水(蛋黄)90克黑米粉+糯米粉(蛋黄)120克...

  • 蒸黑米糕(炖锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸黑米糕(炖锅版)

    宝宝爱吃蛋糕,又怕他吃多了烤的易上火,于是改用蒸的~为了营养均衡,也为了消灭杂粮,于是常做这款黑米糕~这是6寸的~用料鸡蛋3个黑米粉或杂粮粉115g玉米油25g糖35g牛奶或水100g蒸黑米糕(炖锅版)的做法先预热炖锅~牛奶与玉米油拌匀...

  • 清蒸黑米糕(黑米蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸黑米糕(黑米蛋糕)

    吃货们就爱不正经的吃法,今日推荐一款蒸制的黑米糕,也叫黑米蛋糕,因为用的完全是戚风的配方哦绿色、健康、美味、没有蛋腥味儿。用料黑米粉50克糯米粉25克粘米粉25克鸡蛋(蛋清110g蛋黄80g)三个糖30克牛奶45克玉米油40克柠...