打卡日常欧包

打卡欧包

用料  

打卡日常欧包的做法  

1. 所有材料用硅胶铲翻拌无干粉，静置20分钟，然后多次翻拌，从外往里折叠按压。

2. 冰箱冷藏10小时

3. 发酵好

4. 蜂窝状

5. 面团状态特别好

6. 折叠几次放发酵篮，光面朝下

7. 割口

8. 烤箱预热上下250度20分钟（烤箱里放铸铁烤盘加不锈钢盖），烘烤15分钟，不锈钢盖拿掉，继续烤30分钟，出炉。晾凉

9. 面团爆发力✌

10. 花纹清晰，漂亮

11. 烤色棒棒哒

12. 唯美欧包

13. 凉透，切开。

14. 麦香原味

15. 大气孔，纯风味

16. 抹果酱，炼乳。

17. 时尚主食快快欧起来品尝吧