培根香椿腐皮卷

用料  

培根香椿腐皮卷的做法  

1. 培根切丁，锅内少油，煸炒出香味；

2. 香椿汆水至变色后，沥干切丁，倒入锅内与培根混合炒制变软；

3. 豆腐皮切至合适大小，略沾水泡软；

4. 包好的腐皮卷中小火炸至金黄后，捞出放凉；

5. 切至合适大小，装盘即成。