香菜萝卜炸丸子

喜欢吃油墩子，现在家附近没有买，正好美玫牌低筋面粉考虑再想做个作品，就和萝卜一起搭配做个炸丸子，吃口和油墩子非常相似，外脆里软，萝卜丝因为有低粉包裹着，而且焯水过，所以吃口非常的软糯，这个炸丸子当下午茶或早点都可以的哈。

用料  

香菜萝卜炸丸子的做法  

1. 食材的准备。

2. 将胡萝卜 白萝卜刨丝 香菜切碎。

3. 二种萝卜一起焯水。

4. 捞出来控干水分。

5. 将二个鸡蛋打入容器中打匀。

6. 倒入低筋粉一起拌匀。

7. 放入萝卜丝、五香粉、盐、糖，一起拌匀。

8. 最后放入香菜再拌匀。

9. 拌好的样子，可以去炸了。

10. 炸丸子喽，颜色非常好看，我先用小火，逐渐开大火炸，炸至金黄色捞出控油即可。

11. 完成了炸丸子，香喷喷，油墩子的升级版，哈哈。