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烤冷面(自制面皮版)

菜谱1.34W
烤冷面(自制面皮版)的做法步骤图

昨儿想吃烤冷面 家里面皮用完了
于是自制了一个烤冷面面皮教程

用料  

面粉 50克
全麦面粉 50克
红薯淀粉 50克
凉水 80克

烤冷面(自制面皮版)的做法  

  1. 三种粉的比例是1:1:1

    烤冷面(自制面皮版)的做法步骤图 第2张
  2. 揉成团即可 因为有全麦粉 短时间不能揉到十分光滑

    烤冷面(自制面皮版)的做法步骤图 第3张
  3. 配方用量做了五张饼皮

    烤冷面(自制面皮版)的做法步骤图 第4张
  4. 生胚入锅小心别弄破 煮好以后滑溜溜

    烤冷面(自制面皮版)的做法步骤图 第5张
  5. OK啦

    烤冷面(自制面皮版)的做法步骤图 第6张
  6. 酱料自己喜欢什么抹什么哈 我这个没放糖 洋葱用完了 用葱白提香

    烤冷面(自制面皮版)的做法步骤图 第7张
  7. 自己做多放肉肉

    烤冷面(自制面皮版)的做法步骤图 第8张
  8. 抹酱放肉

    烤冷面(自制面皮版)的做法步骤图 第9张
  9. 全部整完 拍照📷

    烤冷面(自制面皮版)的做法步骤图 第10张