越南春卷皮版烤冷面

看b站视频有人吃烤冷面，在海外太想吃了，但是手边没有烤冷面，想起家里有春卷皮，自己试试吧，做完挺好吃的

用料

鸡蛋	2个
春卷皮	6张
醋	1～2勺
葱花	一点点
香菜	一点点
芝麻	自己看着撒
火腿肠或淀粉肠	1～3根根据自己喜欢
胡萝卜丝	一点点克
蒜蓉辣酱	1～2勺
白醋和水	3～4滴

越南春卷皮版烤冷面的做法

做法：1春卷皮过水
          2平底锅里倒点油
          3放入春卷皮6张
          4打俩个鸡蛋在碗里搅开
          5倒点白醋和一点点水在春卷皮上
          6鸡蛋倒春卷皮上之后等快凝固了撒葱花香菜芝麻
          7翻面，香肠煎一下放上去，再刷蒜蓉辣酱

小贴士

做法：1春卷皮过水
          2平底锅里倒点油
          3放入春卷皮6张
          4打俩个鸡蛋在碗里搅开
          5倒点白醋和一点点水在春卷皮上
          6鸡蛋倒春卷皮上之后等快凝固了撒葱花香菜芝麻
          7翻面，香肠煎一下放上去，再刷蒜蓉辣酱