一周不重样的懒人焖饭之番茄牛腩焖饭
你们喜欢吃番茄牛腩么?我超级喜欢哦~
酸酸的番茄搭配香酥软烂的牛肉,汤汁浸满米饭
吃上一口真的不要太幸福😋😋
今天也是懒人焖饭,做一锅吃一天系列
Day4是酸甜开胃的番茄牛腩焖饭哦😍😍
用料
牛腩 | 200克 |
番茄 | 1个 |
蔬菜丁 | 若干 |
洋葱 | 1/3个 |
姜 | 4片 |
大米 | 1杯 |
花椒 | 15粒 |
八角 | 1个 |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 1块 |
一周不重样的懒人焖饭之番茄牛腩焖饭的做法
准备食材
番茄洗净,洋葱切丁番茄划十字,开水烫一下,去皮切块
按图调一个酱汁
一勺料酒,两勺生抽,半勺老抽
一勺耗油,一勺番茄酱,半块腐乳牛肉冷水下锅,加姜片料酒焯水
少油将牛肉炒至金黄,倒入香料(桂皮,香叶,干辣椒,花椒八角,姜片和白糖)炒香后,倒入洋葱和番茄炒出沙
倒入酱汁再加两碗开水,小火煮20分钟
米淘洗干净倒入锅中,再倒入牛腩和蔬菜丁,开启煮饭键
翻拌均匀即可
成品图
小贴士
水和平时煮饭差不多就可以了
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