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开胃番茄鸡蛋菠菜汤

菜谱2.44W
开胃番茄鸡蛋菠菜汤的做法步骤图

番茄重度爱好者的福音,很开胃

用料  

鸡蛋 2个
番茄 1个
菠菜 1小把
番茄酱 1勺
白醋 1勺
少许

开胃番茄鸡蛋菠菜汤的做法  

  1. 先把蛋加入少许盐打好备用,番茄切丁,菠菜洗好。

  2. 下油放入番茄小炒出汁,蕃茄酱,成番茄汁

  3. 然后加入白醋和盐,把鸡蛋缓慢倒入,最后放入菠菜即可。

小贴士

1、番茄酱和醋是提升酸味和番茄味的小技巧,但是要少放。
2、放入蛋和菠菜要快点出锅,别煮老了。