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开胃汤 - 番茄包心裙带菜汤(纯素)

菜谱3.15W
开胃汤 - 番茄包心裙带菜汤(纯素)的做法步骤图

营养丰富的素菜汤,酸酸的,十分开胃

用料  

小西红柿: 4个
包心菜叶 2片
裙带菜 1小撮
1.5teaspoons
鸡精 少许
淀粉水 一大勺
橄榄油 一大勺

开胃汤 - 番茄包心裙带菜汤(纯素)的做法  

  1. 西红柿表面切十字刀,放入开水里烫一下,捞出后去皮。然后切块
    包心菜叶切丝
    一小撮裙带菜冲洗一下

    开胃汤 - 番茄包心裙带菜汤(纯素)的做法步骤图 第2张
  2. 油热后,先把西红柿煸软,倒入包心菜丝,翻炒。

    开胃汤 - 番茄包心裙带菜汤(纯素)的做法步骤图 第3张
  3. 加入两大碗开水,裙带菜。裙带菜发开,调入淀粉水勾芡,按自己口味加入盐和鸡精调味。

    开胃汤 - 番茄包心裙带菜汤(纯素)的做法步骤图 第4张

小贴士

按此配料表可以做两碗汤