红薯干杂粮粥

从小就喜欢吃红薯、红薯干，老妈为了让我们吃到放心的红薯干，每年都购买红薯、逐个洗净，切成一片片的薄片，晒干，装袋，让我们不时可以品尝到红薯干制作的美食！

用料  

红薯干杂粮粥的做法  

1. 准备好的原料。

2. 红薯干洗净掰成小块，红枣、糯米淘洗干净。

3. 全部放碗煲内。

4. 添适量水。

5. 放灶上打火。

6. 大火烧至水快开转最小火。

7. 水开后把盖子斜着盖，离个缝降温防溢锅(这个斜盖忘拍了，用做其他时的图)。

8. 熬至糯米开花，红薯干熟透关火(感觉水少可加开水)。

9. 盖盖焖会。

10. 冷至锅体手温。

11. 成品。

12. 成品。

13. 成品。

14. 盛出开喝。

15. 盛出开喝。

16. 盛出开喝。

17. 盛出开喝。

小贴士

1.大火烧开转最小火熬。
2.水开后把盖子斜着盖，离个缝降温防止溢锅。
3.中间加水要加开水，红薯干或者糯米可以减点量，这次有点稍稠了。