天气热吃凉拌木耳

天气热的不想吃炒菜了，就来个简单的凉拌木耳把

用料  

天气热吃凉拌木耳的做法  

1. 干木耳先泡好，清水洗洗(可以用盐水泡泡)，洗干净就好了，起锅热水

2. 锅里水开了把木耳放进去，5分钟左右捞出，沥干水分

3. 木耳上放入备好的蒜末、姜末，锅里热油放入花椒，辣椒热一下(我觉得这样会辣一点)，然后热油倒在蒜姜上面，哗啦啦～香味扑鼻，最后放入适量的盐巴、白糖、生抽、香油、陈醋调和在一起，来吃啦！
   这个菜放的久一点味道进去了，会更好吃。
   
   是不是很简单，祝你们成功